Esuna manera muy sencilla de preparar una entrada sin gastar tiempo de más en la cocina; pero sin sacrificar el sabor y la calidad de la comida. Ingredientes: Para 2 raciones. 1 aguacate grande. 100 gramos de gambas. 2 o 3 cucharadas de mayonesa. Sal y pimienta. Preparación. En primer lugar, corten el aguacate en dos partes, sin pelarlo Gambasal ajillo con tomate. por RECETINAS · Actualizada el 30 enero, 2023. Las gambas al ajillo son perfectas para servir como aperitivo, pero si además las hacemos con una salsa de tomate, está 4 Añadir el tomate, pimienta y pimentón, 8 min. varoma, vel.1. 5- Caldo de pescado, maicena y perejil, colocar el varoma en su posición y programar 20 min. varoma, vel.2. 6- Sacar el pescado a una fuente , quitar los palillos, Sazonamos Ponemos las gambas que teníamos reservadas, añadimos las almejas que previamente habremos tenido en remojo con un chorrito de vinagre para que suelten la arena y cocinamos durante unos 10 minutos. Mientras, lavamos, secamos y sazonamos los filetes de merluza, los asamos a la plancha con unas gotitas de aceite y los servimos Lomantendremos así durante unos 10 o 15 minutos. Después, incorporamos a la sartén los filetes de pescado para que se impregnen bien de la salsa y dejamos que se haga todo junto durante unos 3 o 4 minutos. Por último, agregamos las gambas peladas y las dejamos al fuego durante un minuto o minuto y medio. Las gambas no necesitan Mientraslos calamares sacan el agua en el papel, preparamos la cebolla y el ajo que servirá para nuestra salsa de tomate casera. La cebolla la cortamos en media juliana y los ajos en láminas. Ahora que ya tenemos los ingredientes de la salsa preparados, cogemos los calamares y los cortamos en tiras. Es momento de hacer trabajar a los fogones. 15.50 Gambas en salsa cremosa de albahaca y tomate seco; €18.50 Escalope de hígado de pato con manzana caramelizada y pan de especias; €18.50 Vieiras "A la nage" con curry y mini setas eryngii; €11.50 Croquetas caseras Rebozalas porciones de pescado en harina y huevo batido con una pizca de sal. Fríe en una sartén con aceite caliente y unos dientes de ajo. Calienta la salsa de tomate y añade la nata. Remueve y deja que se cocine a fuego muy suave durante 2-3 minutos. Sirve el pescado en una fuente, acompaña con la salsa bien caliente y decora con una Aprovechamosel caldo de cocción de las gambas, en él vamos a cocer las patatas. Este será uno de los secretos de este plato. 5 recetas de salsas para pasta especiales, sin tomate; Sepiaen salsa de tomate - Thermomix. 79 recetas caseras de sepia en salsa compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Spaghetti negro en salsa de sepia con camagrocs y espárragos y muchas más. L4Huy.